Précédent
Suivant

Bienvenus sur
le site de CuisinePublique

Vous y trouverez recettes, anecdotes, avis sur les médias en lien avec la cuisine et le bien manger (films, livres, émissions, …), mais aussi des galleries de photos en lien avec l’alimentation ou juste parce que je trouve qu’elles ont leur place sur ce site.

A propos du Cuisinier

Ciao, je suis Giampiero. Gourmand plus que gourmet depuis toujours, je m’interroge sur composition et secret de la préparation des plats que je goute. Avec le temps, bientôt 40 ans, et l’expérience qui vient avec, j’ai développé mes propres recettes ou des variantes des grands classiques. Ce blog est dédié à mes enfants, pour qu’ils puissent s’inspirer ou tout simplement reproduire les repas qu’ils ont aimé. Mais également à tous ceux qui débutent dans la cuisine et cherchent des recettes gourmandes et de grand-mère.

Le blogue

Cuisinier public – hello world

La toile regorge de sites sur la cuisine. Certains (rares) sont intéressants et apportent quelque chose, d’autres (la majorité) sont basés sur des forums plus ou moins animés dont la valeur culinaire est limitée. Ce blog, même s’il contiendra des recettes dont seule une partie seront originales, vise surtout à redonner l’envie de se mettre aux fourneaux et d’expérimenter (rien ne peut vraiment aller de travers en cuisine). L’alimentation et la cuisine serviront également de

poursuivre la lecture >>