La toile regorge de sites sur la cuisine. Certains (rares) sont intéressants et apportent quelque chose, d’autres (la majorité) sont basés sur des forums plus ou moins animés dont la valeur culinaire est limitée.
Ce blog, même s’il contiendra des recettes dont seule une partie seront originales, vise surtout à redonner l’envie de se mettre aux fourneaux et d’expérimenter (rien ne peut vraiment aller de travers en cuisine). L’alimentation et la cuisine serviront également de prétexte à des excursions plus philosophiques autour de notre hominitude. Bien sûr, je me permettrai des coups de gueule (c’est mon site donc je prends cette liberté).
En principe, je laisserai ouvert la possibilité de réagir aux articles (même si ne me fais pas d’illusions quant au nombre de gens qui me liront).
Voilà, je m’arrête là pour aujourd’hui et pour une première.
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