Catégorie : Poissons

Tapenade

Rapide et délicieuse, la tapenade est un excellent accompagnement pour les hors d’oeuvre, sur des petite tranches de pain grillé, mais aussi pour accompagner la

Read More »

Pâté de thon

J’adore le poisson. Dans toutes leurs formes, d’eau douce ou salée. En tranche ou entier. Cru ou cuit. A l’étuvée ou grillé. J’adore également comme

Read More »

Mousse de saumon

Pour alterner avec la mousse de foie ou pour les végétariens qui mangent le poisson, j’adore également la mousse de saumon. Certes, cette mousse comme

Read More »